Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, không gian nhà máy là nơi chứa máy móc và là một hệ thống phải đảm bảo tuyệt đối về an toàn vệ sinh. Là nơi mọi quy trình từ nhập kho nguyên liệu đến đóng gói thành phẩm phải diễn ra một cách nghiêm ngặt, khép kín và cực kỳ sạch sẽ. Việc thi công nhà máy thực phẩm đòi hỏi đơn vị thầu giỏi về xây dựng và thật sự am hiểu về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại VTCONS, cam kết luôn đồng hành cùng chủ đầu tư để mang đến giải pháp thi công nhà máy thực phẩm bền vững và là tấm vé thông hành giúp sản phẩm tiến vào các thị trường.
Tại sao doanh nghiệp cần một đơn vị thi công nhà máy chuyên nghiệp?
Việc xây dựng nhà máy đòi hỏi yêu cầu rất cao về kỹ thuật và khả năng vận hành lâu dài. Khi lựa chọn đúng đơn vị xây dựng nhà xưởng, doanh nghiệp sẽ nhận được những giá trị thực tế:
Kiểm soát chi phí: Hạn chế tối đa các rủi ro phát sinh và lãng phí vật tư trong quá trình thi công.
Đảm bảo tiến độ: Nhà máy sớm đi vào hoạt động giúp doanh nghiệp nhanh chóng triển khai kế hoạch sản xuất kinh doanh.
Chất lượng bền vững: Các giải pháp xây dựng được tính toán kỹ lưỡng, phù hợp với công suất và đặc thù của từng ngành hàng như nông sản, thực phẩm hay linh kiện cơ khí.
Những thách thức đặc thù khi xây dựng nhà xưởng thực phẩm
Khi triển khai các dự án này, quy trình thi công nhà máy thực phẩm tại VTCONS luôn chú trọng xử lý triệt để các yếu tố môi trường. Chúng tôi đặc biệt lưu tâm đến vấn đề chống ăn mòn kết cấu do độ ẩm và hóa chất tẩy rửa gây ra bằng cách sử dụng các phương án vật liệu kết cấu thép chuyên dụng.
Bên cạnh đó, việc kiểm soát vi sinh cũng là ưu tiên hàng đầu thông qua thiết kế loại bỏ hoàn toàn các góc chết và khe hở. Đối với các dây chuyền đòi hỏi môi trường lạnh sâu, VTCONS cung cấp giải pháp lắp đặt kho lạnh hiện đại nhằm bảo quản chất lượng thực phẩm một cách ổn định nhất.
Tổng thể bên ngoài nhà máy thực phẩm
7 tiêu chuẩn vàng trong thi công nhà máy thực phẩm tại VTCONS
Để một nhà máy vận hành trơn tru và đạt chuẩn GMP hay HACCP, dịch vụ thi công nhà máy thực phẩm của VTCONS luôn chú trọng vào các chi tiết kỹ thuật.
Quy trình một chiều: Thiết kế luồng di chuyển của nhân viên và hàng hóa tách biệt, đảm bảo không có sự nhiễm chéo giữa nguyên liệu thô và thành phẩm.
Sàn Epoxy hoặc Polyurethane: VTCONS luôn thi công nền sàn có độ bền cao, chống thấm, chống trơn trượt và đặc biệt là không có kẽ nứt để vi khuẩn không có nơi trú ngụ.
Bo góc chân tường: Một chi tiết nhỏ nhưng quan trọng là bo tròn các góc giữa sàn và tường để việc vệ sinh, quét dọn trở nên dễ dàng.
Hệ thống vách ngăn Panel: Sử dụng các chất liệu có bề mặt phẳng, chống cháy và cách nhiệt tốt, phù hợp cho môi trường thực phẩm.
Chiếu sáng an toàn: Lắp đặt hệ thống đèn có máng bảo vệ chống cháy nổ và chống vỡ vụn, ngăn ngừa mảnh thủy tinh rơi vào thực phẩm.
Hệ thống cấp thoát nước: Thiết kế rãnh thoát nước có lưới chắn rác và bẫy mùi, đảm bảo nước thải được xử lý nhanh, không gây mùi hôi trong khu vực sản xuất.
Hệ thống xử lý không khí: Kiểm soát áp suất, độ ẩm và lọc bụi để môi trường bên trong luôn đạt độ sạch tiêu chuẩn.
Kiểm soát chi tiết kỹ thuật trong quy trình thi công nhà máy thực phẩm tại VTCONS
Tại sao VTCONS là sự lựa chọn hàng đầu cho doanh nghiệp thực phẩm?
Chúng tôi hiểu rằng, mỗi ngày nhà máy chậm đi vào hoạt động là một ngày doanh nghiệp mất đi cơ hội kinh doanh. Vì vậy, giải pháp thi công nhà máy thực phẩm trọn gói của VTCONS luôn đề cao tính hiệu quả:
Tư vấn chuyên sâu: Chúng tôi xây dựng theo bản vẽ và tư vấn đến cho khách hàng những vật liệu mới, giải pháp tiết kiệm năng lượng tối ưu.
Thi công đồng bộ: Từ phần thô, kết cấu cho đến cơ điện (M&E) và hệ thống xử lý nước thải, VTCONS đảm nhiệm trọn gói để đảm bảo tính thống nhất cho toàn bộ dự án.
Cam kết tiến độ: Với đội ngũ kỹ sư thiện chiến, chúng tôi kiểm soát tiến độ theo từng tuần, đảm bảo bàn giao nhà máy đúng hẹn để doanh nghiệp kịp thời triển khai sản xuất.
Thi công nhà máy thực phẩm là một hành trình dài đòi hỏi sự tỉ mỉ. VTCONS tự hào là người bạn đồng hành cùng các doanh nghiệp F&B, biến những ý tưởng trên bản vẽ thành những nhà máy hiện đại, an toàn và đạt chuẩn quốc tế.
Dịch vụ thi công nhà máy thực phẩm trọn gói
Năng lực sản xuất và cam kết chất lượng bền vững từ VTCONS
Những ưu điểm giúp VTCONS khẳng định vị thế trong lĩnh vực thi công nhà máy thực phẩm chính là việc sở hữu xưởng sản xuất quy mô tại Biên Hòa, Đồng Nai. Tại đây, các cấu kiện kết cấu thép và hệ thống khung kèo được gia công bằng máy móc hiện đại, đảm bảo được độ chính xác tuyệt đối trước khi vận chuyển đến công trường. Việc tự chủ sản xuất giúp kiểm soát chặt chẽ chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo mọi chi tiết đều đạt chuẩn quốc tế trước khi lắp dựng.
Bên cạnh hạ tầng kỹ thuật, VTCONS còn sở hữu tiềm lực tài chính vững chắc với vốn điều lệ lên đến 100 tỷ đồng. Điều này cho phép chúng tôi triển khai các dự án nhà máy thực phẩm chất lượng cao quy mô lớn mà không gặp trở ngại về dòng vốn, đảm bảo tiến độ bàn giao đúng như cam kết. Chúng tôi hiểu rằng mỗi mối hàn, mỗi hệ thống panel cách nhiệt đều ảnh hưởng trực tiếp đến an toàn sản xuất, vì vậy sự tỉ mỉ và trách nhiệm luôn được đặt lên hàng đầu trong mọi dự án.
Công ty TNHH Đầu Tư và Phát Triển VT-CONS
Đại diện: Ông Trần Minh Thắng
Chức Vụ: Giám đốc công ty
Địa chỉ: 256/16/04 Đường TX 25, P. Thạnh Xuân, Q.12, TpHCM
VPDD: Toà nhà VTCONS 26B Phạm Ngũ Lão, P. Hạnh Thông, TPHCM, Việt Nam
Xưởng Sản Xuất: Phường Phước Tân – Biên Hòa – Đồng Nai
Điện Thoại: 0963 206 861 TK: 119 000 178870 – Ngân Hàng Viettinbank – CN12 – Tp.HCM
Tùy theo quy mô và yêu cầu của từng công trình, VTCONS linh hoạt áp dụng các mô hình quản lý và triển khai dự án khác nhau nhằm tối ưu tiến độ, chi phí và chất lượng cho khách hàng.
1. DBD (Design – Bid – Build): Thiết kế – Đấu thầu – Thi công Mô hình truyền thống, trong đó chủ đầu tư thuê đơn vị thiết kế hoàn thiện hồ sơ kỹ thuật, sau đó tổ chức đấu thầu để lựa chọn nhà thầu thi công. VTCONS đảm nhận vai trò thi công theo bản vẽ có sẵn, đảm bảo đúng thiết kế, tiến độ và chất lượng công trình.
2. D&B (Design and Build): Thiết kế – Thi công VTCONS cung cấp dịch vụ trọn gói từ thiết kế đến thi công, giúp rút ngắn thời gian triển khai và giảm thiểu rủi ro giữa các bên. Mô hình này phù hợp với các dự án cần tiến độ nhanh, tiết kiệm chi phí và thống nhất trong quản lý chất lượng.
3. EPC (Engineering – Procurement – Construction): Thiết kế – Mua sắm – Thi công Đây là mô hình “chìa khóa trao tay” toàn diện, nơi VTCONS chịu trách nhiệm từ thiết kế kỹ thuật, mua sắm vật tư thiết bị, đến thi công và lắp đặt hoàn thiện. Phù hợp với các dự án công nghiệp, nhà máy, năng lượng hoặc hạ tầng lớn.
4. DBF (Design – Build – Fix): Thiết kế – Thi công – Bảo hành/Sửa chữa Là mô hình mở rộng từ D&B, VTCONS không chỉ thiết kế và thi công mà còn cam kết bảo hành, khắc phục và tối ưu công trình trong quá trình vận hành. Giải pháp này mang lại sự yên tâm tối đa cho chủ đầu tư với dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp và đồng hành lâu dài.
